極目新聞通訊員 史麗杜 昆鵬 葛悅 譚永輝

寒冬臘月，1月29日，湖北省秭歸縣郭家壩鎮(zhèn)王家?guī)X茶葉專業(yè)合作社的茶園里卻一派繁忙景象。11名茶農(nóng)手提茶籃穿梭于茶壟間，指尖翻飛搶采嫩芽，本地特早生品種“絲綿茶1號”正式開園。這是該縣連續(xù)第6年在春節(jié)前開啟早茶采摘，率先拉開全省茶葉開采序幕。

特早生品種“絲綿茶1號”正式開園

“趁著寒潮來之前多采點，這早茶金貴著呢！”合作社負(fù)責(zé)人王廷潮站在自家茶園里，一邊查看茶農(nóng)們采摘的嫩芽，一邊笑著說道，“這片園子種的都是我們合作社選育的‘絲綿茶1號’，今年天氣好，芽頭發(fā)得齊整，品質(zhì)比往年還要好。”據(jù)他介紹，當(dāng)天采摘的20余斤鮮葉將立即送往加工車間，經(jīng)由傳統(tǒng)工藝精心制作，最快次日便能成為2026年首批上市的新茶。

“絲綿茶1號”是王家?guī)X茶葉專業(yè)合作社2021年聯(lián)合華中農(nóng)業(yè)大學(xué)選育的優(yōu)良品種，每年1月下旬即可開采，比省內(nèi)多數(shù)茶區(qū)提前20天以上。其芽頭肥壯、香氣獨特，制成的綠茶鮮爽甘醇、帶清雅花香，紅茶獨具“槐花香”特質(zhì)，目前核心產(chǎn)區(qū)種植面積達(dá)50余畝。

秭歸早茶的“早”與“優(yōu)”，離不開得天獨厚的自然稟賦與科學(xué)管護(hù)。作為2021年獲評的“中國絲綿茶之鄉(xiāng)”，這里坐擁三峽庫區(qū)“冬暖夏涼”的峽江小氣候，陽光充足、土壤肥沃，自古便是貢茶產(chǎn)地?！拔覀儓猿智锒罡⑹┯袡C(jī)肥、綠色防控，守住生態(tài)底線才能保住好茶味?！焙献魃缋硎麻L王廷潮介紹，優(yōu)質(zhì)品質(zhì)讓茶葉回頭客絡(luò)繹不絕，合作社創(chuàng)制的佛掌神峰等名茶還多次獲評“部優(yōu)產(chǎn)品”。

深厚的文化底蘊為產(chǎn)業(yè)賦能?！敖z綿茶”之名源于清乾隆年間，因茶芽斷面絲縷銀毫顯露而獲御賜。2024年，“秭歸絲綿茶”入選“全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品”名錄，其茶文化系統(tǒng)躋身省級農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)資源目錄，品牌影響力持續(xù)攀升。

近年來，秭歸縣持續(xù)推進(jìn)“萬畝早茶基地”建設(shè)，累計完成茶園品種改良近5000畝，輻射帶動早茶種植超3萬畝，為實現(xiàn)“早茶更早、品質(zhì)更優(yōu)”提供了關(guān)鍵支撐。同時，秭歸縣積極融入“楚天好”茶和“宜昌毛尖”公用品牌體系，充分發(fā)揮“早、特、優(yōu)”品質(zhì)特征，著力打造特色標(biāo)桿產(chǎn)品，2025年，綠茶、紅茶雙獎加冕，分別榮獲第三屆“楚茶杯”斗茶大賽、“中茶杯”特別金獎等殊榮。

截至2025年底，全縣茶園總面積達(dá)12萬畝，其中早茶面積達(dá)4萬多畝，茶產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值達(dá)18億元，帶動11萬余人就業(yè)增收。

“我們將緊扣‘一早一絲一魂’發(fā)展思路，持續(xù)鞏固早茶優(yōu)勢。”秭歸縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，2026年該縣將加大生態(tài)茶園建設(shè)、加工技術(shù)升級等投入，推動茶產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值向22億元目標(biāo)邁進(jìn)。